L'Anis Etoilé

Publié le par lali

anis2.jpgDescription :

L'Anis Etoilé ou Badiane est issue du Badianier.
Le Badianier est un arbuste à feuilles persistantes
pouvant atteindre 18 m de haut,
dont les branches portent des feuille vert foncé,
lancéolées, lisses et aromatiques.
Elles se couvrent ensuite de fleurs jaune pâle
qui se transforment ensuite en gousses en forme d'étoile
à 8 branches qui contiennent chacune une graine.
Toutes les parties du Badianier sont aromatiques:
du tronc gris-blanc et lisse, aux feuilles,
fleurs et graines.

Anis1.jpgPropriétés Médicinales :

L'Anis Etoilé est principalement utilisé
en usage interne, et on utilise principalement
le fruit et la semence.

Il est utilisé sur de courtes périodes
(pas plus de quelques jours) pour soigner
les ballonnements et les vomissements nerveux.

Pour tout cela vous pouvez l'utiliser
sous forme d'une infusion de 30 g de fruits
par litre d'eau, à prendre à raison d'une tasse
après chaque repas.
Vous pouvez aussi prendre une infusion
d'une cuillerée à café de semences par tasse d'eau bouillante,
à raison d'une tasse après les repas,
ou de la poudre d'Anis Etoilé à raison d'1 à 4 g par jour
sous forme de cachets, ou enfin sous forme de teinture
à raison de 5 à 20 g par jour.

Enfin contre les ballonnements,
et les digestions difficiles vous pouvez prendre
de la liqueur d'Anis, constituée de 40 g de semences
d'Anis Etoilé concassées, 1 g de Cannelle,
500 g de sucre, et 1 litre d'eau-de-vie.
Laissez macérer le tout 6 semaines et filtrez.
Cette liqueur est à prendre à raison d'un verre
à liqueur après les repas.


Propriétés Magiques :

Le fruit séché en forme d'étoile
est brûlé comme encens pour accroître
les pouvoirs psychiques
Il est aussi porté sur soi
pour apporter la chance

Publié dans Le grimoire des fées

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Sourour 09/11/2010 14:12



Sebhan Allah cet anis quelle forme celle d'une étoile bine belle bisous et 3wacher mabrouka Lali



Odettef 08/11/2010 10:11



Ben je vais aller m'en faire un pendentif et si ça suffit pas je mettrai un fruit entier dans ma poche lol


Douce journée à toi. Bisous



chantalala 07/11/2010 11:25



Par chez nous, l'anis entre dans la composition de la boisson locale traditionnelle : le pastis!!! J'adore la fleur, je le trouve magnifique!! Bisous et bon week end!!



Emma 06/11/2010 23:04



Je me rappelle que Ririfleur nous en avait parlé à l'époque dans un article. Je me rappelle que j'avais fait connaisssance avec ces jolies petites fleurs aux propriétés bien intéressantes. Gros
bisous.



Tit'Anik 06/11/2010 18:59



J'aime beaucoup la badiane je l'utilse souvent, en dessert, cuisine ou infusion,


Manquait à mon tableau la manière de le porter, mais comment, la graine demeure fragile


Bisous