La cuisine des Fées

 Présentation de l'éditeur

La Cuisine des fées est un voyage gourmand
à travers les contes, Peau d'Ane,
Le Petit Chaperon rouge, Pinocchio,
La Petite Fille aux allumettes, Cendrillon,
Le Chat botté...

Gilles et Laurence Laurendon ont extrait
les plus beaux passages des contes traditionnels
qui parlent de festins, de collations, de banquets.
Ils nous convient dans ce pays enchanté
où les poules pondent des œufs en or,
où les loirs dorment dans les théières,
où le roi des tartelettes déclare la guerre à son voisin
parce qu'il refuse de parfumer ses gâteaux à l'eau de rose !

Christine Ferber, la fée des douceurs, s'est inspirée
de ces belles histoires pour créer près de 70 recettes originales :
doigts de fée à la fleur d'oranger, dents de loup à l'anis,
orangettes en robe d'amande, patte d'ours...
saveurs et bonheurs retrouvés de l'enfance.

Philippe Model a mis en scène tous les ingrédients
de cette alchimie gustative et illustré de ses aquarelles
et ombres chinoises.

La photographie de Bernhard Winkelmann
prolonge la féerie à l'infini en faisant pétiller
la lumière et la gourmandise.

La cuisine des Fées : Et Autres Contes Gourmands